مطالب منتشر شده در دسته ی "آشپزی"

آشنایی با خواص نان جو و سبوس

آشنایی با خواص نان جو و سبوس

  سبوس یکی از مهم ترین راه ها برای درمان یبوست است   جو یکی از غلات بسیار مفید برای بدن است و به دلیلی داشتن ارزش غذایی بالا یک غذای کامل به شمار می رود. جو در دسته غلات پر مصرف در جهان قرار گرفته و به شکل ها

ادامه خبر
طرز تهیه نان مغزدار با گردو

طرز تهیه نان مغزدار با گردو

  پخت نان مغزدار با گردو   نان مغزدار با گردو : برای 4 نفر   مواد لازم برای نان مغزدار با گردو : آرد  چهار پیمانه   شیر ولرم سه چهارم پیمانه    آب ولرم یک چهارم پیمانه  شکر  یک قاشق چایخوری  تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری

ادامه خبر
طرز تهیه خورش کدو با مرغ

طرز تهیه خورش کدو با مرغ

  نحوه پخت خورش کدو با مرغ   کدو سبز جز سبزیجاتی است که مملو از خواص مختلف است اما متاسفانه اکثر افراد زیاد طرفدار آن نیستند اما استفاده از آن در غذاهای مختلف و مزه دار کردن آن با مواد غذایی مختلف باعث می شود که خوردن آن برای

ادامه خبر
روش های تهیه مربا شاتوت مفید برای مبتلایان به کم خونی

روش های تهیه مربا شاتوت مفید برای مبتلایان به کم خونی

مربای شاتوت خون ساز است بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به کم‌خونی مفید است. مربایی مفید برای مبتلایان به کم‌خونی/ کم‌خونی را با مصرف مربایی خوشمزه ریشه کن کنید. طبع شاتوت سرد و‌ تر و مربای شاتوت معتدل بوده؛ مربای شاتوت حاوی انواع ویتامین های A ، E ، C 

ادامه خبر
آشنایی با خاصیت های زعفران

آشنایی با خاصیت های زعفران

خاصیت های زعفران و کاربردهای این ادویه خوش عطر و ارزشمند همه ی ما کم و بیش در خصوص خواص زعفران شنیده ایم. ادویه زعفران که در زبان فارسی اصیل «زرپران» خوانده می شود کلاله ی خشک شده ی گیاه زعفران و از سرده زعفران است. برای تولید زعفران کلاله

ادامه خبر
طرز تهیه ایشلی کوکه (نان سنتی تبریز)

طرز تهیه ایشلی کوکه (نان سنتی تبریز)

  طرز تهیه ایشلی کوکه، نان سنتی تبریز   برای 6 نفر   مواد لازم خمیر : آرد   شش پیمانه  شکر  50 گرم  تخم مرغ  سه عدد  ماست  نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آب ولرم یک چهارم پیمانه مایه خمیر یک قاشق سوپخوری پودر زنجبیل

ادامه خبر
بهترین صبحانه های مخصوص کودکان

بهترین صبحانه های مخصوص کودکان

  جهت تسریع در پخت انواع املت برای صبحانه کودکتان از شب قبل مواد آن را آماده کنید   برای بچه هائی که تازه از شیر گرفته شده اند، از ترکیب غلات شیرین با مخلوط کردن آنها با جایگزین های قند پایین شروع کنید. برای درست کردن چیز شیرین، از

ادامه خبر
طرز تهیه شربت لیمو عمانی و خواص آن

طرز تهیه شربت لیمو عمانی و خواص آن

  طرز تهیه شربت لیمو عمانی   شربت لیمو عمانی را می توانید به سادگی تهیه کرده و از خواص و فواید بی نظیر آن برخوردار شوید. در این مقاله با طرز تهیه لیمو عمانی در منزل، شربت لیمو عمانی و خواص و فواید آن آشنا خواهید شد.   لیمو

ادامه خبر
طرز تهیه سالاد پنیر قالبی

طرز تهیه سالاد پنیر قالبی

  طرز تهیه سالاد پنیر قالبی   مواد لازم برای سالاد پنیر قالبی : بيسكویيت ترد نمكى  200 گرم  کره  85 گرم  پنيرخامه ای  350 گرم   ماست خامه ای 200 گرم  پنيرپارمزان 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه رنگی 1 پيمانه ژامبون خرد شده 100 گرم پيازچه خردشده 3 قاشق سوپخوری

ادامه خبر
طرز تهیه شیر پسته

طرز تهیه شیر پسته

  طرز تهیه شیر پسته   شیر پسته نوعی نوشیدنی خنک و گوارا است که برای روزهای بلند تابستان می تواند یک میان وعده مغذی و خوشمزه باشد. با رعایت نکاتی مهم، این نوشیدنی غلیظ را می توان در خانه با بهترین کیفیت تهیه کرد. در این مطلب با طرز

ادامه خبر