طرز تهیه رولت خرما رژیمی,درست کردن رولت خرما

طرز تهیه رولت خرما مجلسی رژیمی

 

رولت مجلسی رژیمی، مخصوص رژیم داران

با یک رولت خوشمزه و رژیمی بدون شکر در خدمت شما هستیم. این رولت خوشمزه و مقوی برای کسانی که رژیم دارند بسیار مناسب است.

 

مواد لازم برای رولت مجلسی :

خرما  ۵۰۰ گرم 
 ارده  ۱/۲ پیمانه
 آرد گندم  ۲ قاشق غذاخوری
 گردو خرد شده ۱ پیمانه 
کنجد برای تزئین به مقدار لازم

 

طرز تهیه رولت مجلسی :

ابتدا هسته خرما را جدا می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا نرم شود.

در ظرفی جداگانه آرد گندم را بو داده و ارده را اضافه می کنیم و بعد از دو دقیقه تفت دادن شعله را خاموش می کنیم.

 

حالا خرما را با مخلوط آرد و ارده ترکیب کرده و خوب ورز می دهیم تا بخورد هم برود، خرما را روی پلاستیک با وردنه پهن کرده و لای آن گردو می ریزیم و رول می کنیم و برای چند ساعت در یخچال قرار می دهیم تا بشه راحت برش زد.

رولت ها را با فاصله یک سانتی برش زده و در کپسول مافین سرو می کنیم.

 

سایر نکات:

برای بهتر و تمیز برش خوردن رولت خرما از چاقو اره ای استفاده و چاقو را کمی چرب کنید.

 

برای وسط رولت میتوان بجای گردو از سایر مغزها و برای تزیین میتوان از ترافل، پودر نارگیل، پودر پسته یا بنا بر ذائقه از شکلات رنده شده یا کنجد و… استفاده کرد.

 

مقادیر ارده و آرد کاملا سلیقه ای است اگر می خواهید طعم ارده بیشتر احساس شود می توان مقادیر را بیشتر یا کمتر کرد.

 

منبع : sarashpazpapion.com